CNAS-CC18-2010 食品安全管理體系認證機構要求
被CNAS-CC18：2014 食品安全管理體系認證機構要求代替
本文件規定了對依據GB/T 22000－2006（或其他特定食品安全管理體系）要求建立的食品安全管理體系實施審核和認證的規則，以向顧客提供關于其供方獲得認證的方式的必要信息和信任。
食品安全管理體系認證（本文件簡稱“認證” ）是第三方合格評定活動（見GB/T 27000—2006 的5.5）。因此，實施這種活動的機構是第三方合格評定機構（本文件簡稱“認證機構” ）。